Nach einer angenehmen Carfahrt durch die Westschweiz trafen wir uns auf dem Parkplatz der Bergbahnen von Champéry. Mit der Gondel erreichten wir den höchsten Punkt unseres Ausfluges und genossen ein wunderbares Panorama. Wir wurden verwöhnt mit Kaffe und Gipfeli, spendiert vom Viehzuchtverein Val d`Illiez. Anschliessend wurden die Schuhe geschnürt und wir marschierten auf den Alpbetrieb von Dominique Gex von Muraz. Auf der Alp werden 38 Kühe und 40 Rinder gesömmert. Die Milch wird jeden Tag nach Champéry geführt. Nach einem feinem Glas Weisswein ging es weiter auf den Betrieb von Familie Berra . Die Kühe sind von Mitte Mai bis Ende Oktober auf der Alp. Es werden 2 Alpen bewirtschaftet, welche aneinander grenzen. Jeden Monat wird die Alp gewechselt. Die Milch wird ebenfalls jeden Tag nach Champéry gebracht und dort von Vallait abgeholt.
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Impressionen von der Alpwanderung 09
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Die Familie Berra bewirtschaftet 30 ha, der Tierbestand zählt 32 SF Kühe und 20 – 25 Aufzuchtrinder. Auf der oberen Alp konnten wir einen ausgezeichneten Apéro mit verschiedenen feinen Walliserspezialitäten geniessen.
Danach ging es weiter zur Kantine, wo wir das Mittagessen einnehmen durften. Auf einer wunderschönen Sonnenterrasse oberhalb von Champéry genossen wir das feine Mittagessen und es fanden wertvolle Diskussionen unter den Züchtern statt.
Gegen Abend verschoben wir uns Richtung Champéry und nach einem Dorfrundgang führte uns der Car wieder zurück in die Deutschschweiz. Die IG Swiss Fleckvieh möchte an dieser Stelle allen Personen, welche an der Organisation beteiligt waren, recht herzlich danken.
Hans Braun
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