HERZLICH WILLKOMMEN

Bei schönstem Reisewetter, am Samstag 26. August 2017, fahren rund 85 Teilnehmer per Car oder privatem Auto nach Champvent.

Bei der Ankunft auf dem Betrieb Schläfli / Paillard werden wir vom Betriebsleiter Christophe Paillard sehr herzlich begrüsst. Er informiert uns über seinen Betrieb. So erfahren wir, dass in seinem Neubau aus dem Jahre 2015, in dem 120 Milchkühe stehen, diese in zwei Herden gehalten werden. Die eine Herde mit den frischmelkenden Kühen, mit einer durchschnittlichen Tagesleistung von 28 kg und die zweite Herde altmelk Kühe mit durchschnittlich 15 kg Tagesmilch. Gefüttert wird eine Totalmischration bestehend aus Mais und Grassilage, zusätzlich in der ersten Herde 4-5 kg Leistungsfutter.

Weidegang haben beide Herden. Die Frischmelkkühe haben immer Zugang Stall - Weide, wogegen die Altmelkenden tagsüber ganz auf der Weide sind.

Momentan wird Mais direkt ab Feld gehäckselt, sonst kommt er aus einer Silowurst. Die Grassilage wird in Ballen gelagert.

Von den 120 Kühen, die im Stall stehen, gehören 90% der Rasse Swiss Fleckvieh an. Diese werden künstlich besamt. 60% mit SF-Stieren. Aktuelle Stiere: Frisco, Malik, Orlando, Odesso, Edison, Bivio, Brian, Pierolet, Optimis und Prüfstiere.

Die Übrigen mit Angus oder Simmentaler Maststieren.

Die Ziele sind: Hoher Gehalt, tiefe Zellen, gute Substanz, starkes Exterieur und ein hoher ISET.

Gemolken wird in einem side by side Melkstand, der Platz bieten würde für 28 Tiere, im Moment aber für 16 Tiere ausgebaut ist. Die Melkzeit beträgt zwei Stunden. Normalerweis sind zwei Personen am Melken. Der Betriebsdurchschnitt liegt bei 7‘250 kg mit 4,08% Fett und 3,43% Eiweiss. Erstkalbealter 27 Monate. Zwischenkalbezeit 360 Tage.

Die Kälber sind die ersten Wochen in Einzeliglus. Anschliessend werden sie in Grossraumiglus untergebracht. Eine Gruppe Mastkälber, die andere Gruppe Aufzuchtkälber und Tiere für Grossviehmast (Ochsen). Die Mastkälber bleiben bis zur Schlachtreife hier. Die anderen Kälber werden nach dem Absetzen der Milch mit 11 Wochen in die alten Betriebsgebäude im Dorf gebracht.

Nach einem feien Mittagessen bestand die Möglichkeit, mit dem Car, eine kleine Rundfahrt durch die Region zu machen oder auf dem Betrieb regen Meinungsaustauch zu betreiben. Um halb vier konnte man dann sogar noch beim Melken zuschauen. Trotz vieler Personen im Melkstand, war die Atmosphäre sehr ruhig.

Wir möchten uns bei den beiden Betriebsleiterfamilien recht herzlich für unser Gastrecht bedanken und wünschen ihnen auch in Zukunft alles Gute in Haus, Hof und Feld.

Autor: Koni Rühli, Barzheim

Die Rassenkommission Swiss Fleckvieh von Swissherdbook hat entschieden, den ISET mit den Fleischmerkmalen zu ergänzen. Untenstehend ist der Bericht vom Swissherdbook-Bulletin mit dem grafischen Vergleich alt/neu zum nachlesen und ausdrucken.

Im vollbesetzten Löwensaal in Münsingen konnte der Präsident, Daniel Seematter, rund 130 Personen begrüssen. In seinem Jahresrückblick kam er nicht an der SF Ausstellung vom letzten April vorbei, an der absolute Spitzenqualität aufgeführt wurde. Nebst vier Kühen mit einer Lebensleistung von über 150‘000 kg Milch, vielen auch die sehr positiven Besamungszahlen von SF-Stieren auf (Hardy, Saiko). Das international steigende Interesse an der Swissfleckvieh-Genetik ist ebenfalls sehr erfreulich.

Im Jahresbericht der Rassenkommission von Swissherdbook hebte der Präsident, Rolf Dummermuth, folgende Sachen besonders hervor:

Durch die Neugestaltung des Abstammungs- und Leistungsausweises wird dieser übersichtlicher.

Um nicht in Inzuchtgefahr zu geraten, dürfen nun jedes Jahr zwei Stiere, deren Vater oder Mutter nicht aus dem SF-Segment kommen, eingebürgert werden.

Positiv aufgefallen ist auch, dass an der SF Ausstellung in Thun 90% der Tiere einen SF-Vater hatten.

Da zwei Vorstandsmitglieder ihren Rücktritt einreichten, standen Wahlen auf dem Programm. Für Christian Kropf, Bio-Landbau, wurde Hans Peter Glauser Häutlingen BE gewählt. Für Hansueli Maurer, Vertreter AG / Zentralschweiz, standen zwei Kandidaten zur Wahl. Andreas Nussbaumer Burgrain Alberswil LU und Walter Schnider, Flüehli LU. Gewählt wurde mit einer Stimme mehr Walter Schnider.

Nachdem sich der Vorstand bereits einstimmig für eine Mitgliedschaft beim Verein Marktplatz Thun ausgesprochen hat, informierte Daniel Seematter die Versammlung über die Vorteile.

Nicht nur ein zentraler Schauplatz, sondern auch ein Mitsprache- / Stimmrecht wird so abgesichert. Ebenfalls profitiert man von tieferen Auffuhrgebühren pro Tier. Ohne Diskussion wurde die Mitgliedschaft mit grossem Mehr angenommen.

Zur Swissfleckvieh Kuh des Jahres 2016 wurde Loyd Jana von Hans und Res Staub aus Eriswil BE erkoren. Eben diese Loyd Jana wurde vor 10 Tagen beim Jungkuhchampionat Thun Siegerin in der Kategorie SF.

Am Nachmittag stand die Besichtigung des SF Zuchtbetriebes der Generationengemeinschaft Liselotte Bärtschi mit ihren Söhnen Remo und Michael in Ursellen, Konolfingen auf dem Programm. Auf dem Betrieb werden 40 Kühe mit ihrer Nachzucht gehalten. Pro Jahr werden ca. 15 Kühe (2. Laktation) über Auktionen oder Private verkauft. Eine imposante Herde gab es zu bestaunen. Bei einem feinen z’Vieri und angeregten Gesprächen ging das Rahmenprogramm zu Ende.

Koni Rühli, Barzheim

Bildnachweis

Versammlung: Daniela Schmutz

Betriebsbesichtigung: Robert Alder